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莲藕烤着吃也别有一番口味喔,五香微辣,脆脆的,很下饭很下酒的菜喔。
1/11 成品图,诱人的色彩。
2/11 一截莲藕刮皮切片。
3/11 藕片焯水。
4/11 生姜蒜籽切末。
5/11 把所有辅料备齐。
6/11 生姜蒜籽末热油炒香。
7/11 所有辅料一起下锅炒香。
8/11 关火,藕片放入锅中拌匀。
9/11 放入烤盘,撒上白芝麻。
10/11 烤箱预热,180℃烤十分钟,取出翻面,再撒上白芝麻继续烤十分钟。
11/11 喜欢吃香点的,烤的时间可以长点,取出撒上香菜末,就可以品尝了。
可以根据自己口味,如果清淡的,可以单一的加辅料烤制,口味重的就可以学我的,过瘾啊,各种香。