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超级漂亮，教大家一个变色！紫薯加小苏打变成深绿色和深蓝色，但是紫甘蓝加小苏打变成很漂亮的亮蓝色，具体参考我做的彩虹米饭，加醋变成红色！我用的是甜菜根粉，叶绿色，南瓜，红心地瓜，紫薯，胡萝卜，铁棍山药，芋头
25分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/10 把所有薯类蒸熟、分开。别染色
2/10 我先用的南瓜，因为正在做彩虹米饭，明天奉上！先把南瓜捣成泥
3/10 加一点点糖和木薯粉一直拌匀！
4/10 至于量是多少！这么说吧，木薯粉一点一点的加，直到 不粘手 不粘盆，而且还能成团不散开，就OK！因为 红心地瓜水分大，需要的木薯粉就多，紫薯干，还需要加一点点热水再加木薯粉！大概就这样！
5/10 切成条
6/10 再成丁，这各种颜色的丁！
7/10 分开冻好，两个月内吃完！建议分开煮，不然容易染色！但是少量的煮也没问题，图片我试过，一起煮的 也OK
8/10 吃多少煮多少，不要煮太多，泡时间久了不好吃！容易变质
9/10 这是紫薯添加小苏打的过程 看颜色 ！
10/10 我用的这个木薯粉！据说地瓜粉也行！
如果做水果的，比如说火龙果的。要榨成泥，然后熬成果酱。放入木薯粉，迅速拌匀，揉成面团！胡萝卜的蒸的不粘，我就是用这个方法做成的橙色芋圆
