菠菜汁火腿卷的做法_菜谱_香哈网
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菠菜汁火腿卷
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菠菜汁火腿卷

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好久没做面食了,胖妞爱吃玉米粒火腿肠,就做了这个简单火腿卷。

作者: 丫丫美厨
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 感觉萌萌的。

    1/13 感觉萌萌的。

  • 备齐食材,酵母温水融化,放置几分钟。

    2/13 备齐食材,酵母温水融化,放置几分钟。

  • 菠菜焯水。

    3/13 菠菜焯水。

  • 放到料理机打碎。

    4/13 放到料理机打碎。

  • 先放入酵母水和面,再倒入适量菠菜汁继续和面。

    5/13 先放入酵母水和面,再倒入适量菠菜汁继续和面。

  • 和到盆光面光手光。

    6/13 和到盆光面光手光。

  • 这个天太冷了,我是烤箱稍微预热一下,放置里面发酵50分钟,膨胀两倍大,指按不回缩就发酵完成。

    7/13 这个天太冷了,我是烤箱稍微预热一下,放置里面发酵50分钟,膨胀两倍大,指按不回缩就发酵完成。

  • 揉面排气,搓成长条。

    8/13 揉面排气,搓成长条。

  • 卷在火腿肠上。

    9/13 卷在火腿肠上。

  • 放置蒸锅二次发酵30分钟,再开火蒸20分钟,焖5分钟后再开锅。

    10/13 放置蒸锅二次发酵30分钟,再开火蒸20分钟,焖5分钟后再开锅。

  • 松软可口,淡淡菠菜香。

    11/13 松软可口,淡淡菠菜香。

  • 简单好做,小朋友都爱吃。

    12/13 简单好做,小朋友都爱吃。

  • 每次拍美食头疼,这个天拍包子馒头还好,可锅蒸,菜品啊,摆得半天都凉了,嘎嘎,不过这位是做美食的小乐趣。

    13/13 每次拍美食头疼,这个天拍包子馒头还好,可锅蒸,菜品啊,摆得半天都凉了,嘎嘎,不过这位是做美食的小乐趣。

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