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土豆与牛肉是最完美的搭配,土豆吸收了牛肉的香味,使得土豆大受欢迎,再用汤泡饭,吃得好满足。
1/13 牛腩飞水后,热水冲掉血沫,入压力锅
2/13 依次加入葱姜、香叶、肉蔻
3/13 加入没过牛肉的温水
4/13 花雕酒
5/13 生抽
6/13 老抽
7/13 盐
8/13 煮三十五分钟
9/13 时间到,捞出葱段、香叶
10/13 将土豆切滚刀块,中小火与牛肉一起
11/13 加盖焖煮十五分钟
12/13 一道美味的土豆焖牛腩就做好了
13/13 我是简爱,来香哈一起交流吧!
我的这种做法,是给上班族节省时间,下班后,只要一小时就能吃上有有菜,还有热汤的可口美味。