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如果你是一个颜值控,那么对于美食颜值的要求怎么能降低呢,高颜值的食物不仅看上去赏心悦目,味道自然也不会差。爱烘焙爱生活,做甜点是一件令我很享受的事
1/13 准备材料
2/13 把可可粉和盐加入低粉中,搅拌均匀
3/13 把红糖和60克糖还有两个鸡蛋,加入融化黄油里,搅拌均匀
4/13 把拌好的蛋糕粉分次加入黄油中,搅拌均匀
5/13 冬天天气比较冷,不好搅拌可以隔温水搅拌均匀
6/13 搅拌好的蛋糕糊放入模具,烤箱预热200度左右,12~15分钟,
7/13 烤好后,用勺子或小杯子在蛋糕上压出一个小坑
8/13 把65克砂糖加入奶油蛋芝士里
9/13 低速打匀后,加入牛奶,可以用淡奶油,我家里刚好用完了,所以只好用牛奶了,味道还是很不错的
10/13 打至粘稠加入覆盆子果泥
11/13 把覆盆子果泥跟奶油搅拌均匀
12/13 挖一勺奶油放入蛋糕里,上面放上草莓,美味的蛋糕就完成了
13/13 咬一口酸酸甜还有巧克力香,好满足
烤的时候注意温度,时间不易过长,不然蛋糕很容易开裂