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1/5 先将鸡胸肉洗净切成均匀条形
2/5 辣椒也切成丝
3/5 在切好的鸡胸肉中加入适量料酒，盐，生姜，玉米粉，用手抓匀备用
4/5 锅中下油，待7成热下入鸡胸肉翻炒至变色。
5/5 在加入切好的辣椒继续翻炒，在加入适量盐味精。翻炒一至两分钟即可出锅了。
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