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小宝贝的最爱,不论从味道还是外形,都不会拒绝。自己吃不用加香精也是棒棒哒。
1/13 所有材料称重备用
2/13 三个鸡蛋打入无油无水的盆里,加入白砂糖
3/13 用电动打蛋器打至蛋液浓稠,提起打蛋器有明显纹路,不易消散。
4/13 筛入低粉。一定要用个大一点的盆子,我用的盆小了,在这一步换了个大盆(^_^)。
5/13 翻拌均匀至无颗粒状
6/13 倒入玉米油和蜂蜜
7/13 翻拌至均匀细滑状态。
8/13 模具刷油
9/13 蛋液倒入模具7分满
10/13 烤箱预热150度,中层烤15分钟
11/13 上色均匀,用牙签周边轻划脱模
12/13 成品。这个分量我一共做了12个。
13/13 成品