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蛋糕甜甜圈
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蛋糕甜甜圈

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小宝贝的最爱,不论从味道还是外形,都不会拒绝。自己吃不用加香精也是棒棒哒。

作者: 豆妈maomao
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 所有材料称重备用

    1/13 所有材料称重备用

  • 三个鸡蛋打入无油无水的盆里,加入白砂糖

    2/13 三个鸡蛋打入无油无水的盆里,加入白砂糖

  • 用电动打蛋器打至蛋液浓稠,提起打蛋器有明显纹路,不易消散。

    3/13 用电动打蛋器打至蛋液浓稠,提起打蛋器有明显纹路,不易消散。

  • 筛入低粉。一定要用个大一点的盆子,我用的盆小了,在这一步换了个大盆(^_^)。

    4/13 筛入低粉。一定要用个大一点的盆子,我用的盆小了,在这一步换了个大盆(^_^)。

  • 翻拌均匀至无颗粒状

    5/13 翻拌均匀至无颗粒状

  • 倒入玉米油和蜂蜜

    6/13 倒入玉米油和蜂蜜

  • 翻拌至均匀细滑状态。

    7/13 翻拌至均匀细滑状态。

  • 模具刷油

    8/13 模具刷油

  • 蛋液倒入模具7分满

    9/13 蛋液倒入模具7分满

  • 烤箱预热150度,中层烤15分钟

    10/13 烤箱预热150度,中层烤15分钟

  • 上色均匀,用牙签周边轻划脱模

    11/13 上色均匀,用牙签周边轻划脱模

  • 成品。这个分量我一共做了12个。

    12/13 成品。这个分量我一共做了12个。

  • 成品

    13/13 成品

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