保存到手机
看更多做法
1.9万点赞 · 554收藏
4.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.8万
豆沙紫薯糯米饼:香甜松软可口，深受小朋友们的喜爱。
25分钟
甜味
高级
其他
其他
其他
1/16 紫薯洗净备用
2/16 紫薯切片备用
3/16 锅加水，放入紫薯
4/16 盖上盖蒸十分钟
5/16 蒸熟的紫薯放入盘里，加入白糖，用勺子压成泥
6/16 趁热放入糯米粉
7/16 揉成光滑的面团
8/16 把紫薯面团分成均匀大小的剂子
9/16 把紫薯球按遍
10/16 放入豆沙馅
11/16 包好
12/16 裹上一层黑芝麻
13/16 按成饼
14/16 锅加少许油，放入紫薯饼
15/16 小火煎熟即可
16/16 煎熟的豆沙紫薯饼
小火勤翻动两面，以免烙糊，紫薯糯米面团和的要软一些，面和*，紫薯糯米饼容易开裂，包不成形。
