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蔬菜手工面
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蔬菜手工面

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独家 · 1.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.1万

绿色营养健康,老少皆宜。

作者: 垟垟福牌阿胶手工坊
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 菠菜跟胡萝卜都是老妈种的,吃起来更加美味。

    1/8 菠菜跟胡萝卜都是老妈种的,吃起来更加美味。

  • 取适量的胡萝卜跟菠菜分开放适量的水用豆浆机榨汁

    2/8 取适量的胡萝卜跟菠菜分开放适量的水用豆浆机榨汁

  • 放入两个容器内,下图是菠菜汁的,放入适量的面粉搅拌均匀

    3/8 放入两个容器内,下图是菠菜汁的,放入适量的面粉搅拌均匀

  • 这是揉好的菠菜面团

    4/8 这是揉好的菠菜面团

  • 下图是榨好的胡萝卜汁里放入适量的面粉揉成面团,步骤跟菠菜面团一样。

    5/8 下图是榨好的胡萝卜汁里放入适量的面粉揉成面团,步骤跟菠菜面团一样。

  • 把揉好的面团用擀面棒擀成面皮,用刀切成大小均匀的面皮条

    6/8 把揉好的面团用擀面棒擀成面皮,用刀切成大小均匀的面皮条

  • 取面皮条的时候可以稍微用力拉下,把面条拉成自己喜欢的大小,手工面条就成了。

    7/8 取面皮条的时候可以稍微用力拉下,把面条拉成自己喜欢的大小,手工面条就成了。

  • 这是菠菜面跟胡萝卜面,我做的有大点的面皮和小点的面条。

    8/8 这是菠菜面跟胡萝卜面,我做的有大点的面皮和小点的面条。

  • 小贴士

    揉面团的时候可以揉时间久*,时间越久,吃起来越有嚼劲,味道更好吃哦。

    作者: 垟垟福牌阿胶手工坊

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