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排骨炖玉米
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排骨炖玉米

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作者: 我们白着呢QQ
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 排骨用开水焯出血末,捞出清洗干净

    1/12 排骨用开水焯出血末,捞出清洗干净

  • 锅烧热,放入适量油

    2/12 锅烧热,放入适量油

  • 爆香蒜片

    3/12 爆香蒜片

  • 放入料酒

    4/12 放入料酒

  • 放入白糖,老抽,和生抽翻炒均匀

    5/12 放入白糖,老抽,和生抽翻炒均匀

  • 把排骨放入压力锅里,,添适量的水

    6/12 把排骨放入压力锅里,,添适量的水

  • 放入香叶和桂皮

    7/12 放入香叶和桂皮

  • 放入玉米

    8/12 放入玉米

  • 放入蚝油

    9/12 放入蚝油

  • 盖上盖,压二十分钟

    10/12 盖上盖,压二十分钟

  • 压好的排骨撒上葱花和鸡精即可

    11/12 压好的排骨撒上葱花和鸡精即可

  • 做好的排骨炖玉米

    12/12 做好的排骨炖玉米

  • 小贴士

    排骨用水焯一下去除腥味,放料酒去腥,放蚝油提鲜。

    作者: 我们白着呢QQ

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