意大利风味烤大虾

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  1/12 准备材料，虾洗干净，准备橄榄油，小番茄，黄油，芝士片，香菜，大蒜

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  2/12 虾剪掉胡须，背部剪开，取出虾线

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  3/12 蒜蓉，黄油，橄榄油，香菜末，白胡椒粉，盐一起搅拌均匀，备用

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  4/12 锅里放橄榄油烧热，小番茄切碎，加蒜蓉，番茄酱炒成酱备用

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  5/12 调好的橄榄油黄油酱是这样的

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  6/12 涂抹在虾身上，注意要灌进虾壳里面，这样比较入味

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  7/12 上烤箱，200度烤大概15分钟

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  8/12 准备一片芝士，分成四份

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  9/12 把芝士片盖在虾背上，再烤3分钟

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  10/12 拿出烤虾，倒上准备好的番茄酱汁

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  11/12 倒上番茄酱汁，撒点黑胡椒粉就可以吃了。

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  12/12 虾肉滑而鲜嫩，特别好吃

小贴士

做意大利风味烤虾，最主要是使用橄榄油，刷酱汁时一定要塞进虾壳里，入味

作者: YUKI家的自由生活

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