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四川小面
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四川小面

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独家 · 3.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名32.9万

在家里就可以煮起来,简单方便,又美味!

作者: 阿菡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好,蒜,香葱,香菜,油菜

    1/6 准备好,蒜,香葱,香菜,油菜

  • 洗干净,控干水分,将蒜,葱,香菜切末

    2/6 洗干净,控干水分,将蒜,葱,香菜切末

  • 找一个大碗,把切好的蒜末,葱末倒入碗中,一勺生抽,一勺醋,少许盐,少许鸡精,一勺鸡汁,几滴香油,一勺辣子油

    3/6 找一个大碗,把切好的蒜末,葱末倒入碗中,一勺生抽,一勺醋,少许盐,少许鸡精,一勺鸡汁,几滴香油,一勺辣子油

  • 把汁调匀

    4/6 把汁调匀

  • 水烧开,面煮八成熟时放入油菜,煮好放入碗中,再加入一勺面汤

    5/6 水烧开,面煮八成熟时放入油菜,煮好放入碗中,再加入一勺面汤

  • OK可以吃了。

    6/6 OK可以吃了。

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