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“杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质, 可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及*等作用。这道水煮杏鲍菇麻辣入味,做法简单,喜欢吃辣的朋友可以试试。”
1/10 准备好杏鲍菇,用削皮刀把杏鲍菇切片,越薄越好
2/10 热锅倒油,加入豆瓣酱。。
3/10 炒出红油后,加入适量水,煮开后放入盐1勺,白糖1勺,生抽2勺,煮开
4/10 加入杏鲍菇,
5/10 淋入少许水淀粉,再次煮开后关火,倒入容器中
6/10 热锅加入花椒粒,爆香,把花椒油倒入
7/10 加入熟芝麻,和红菜椒末
8/10 放入香菜点缀,出锅,
9/10 香哒哒的水煮杏鲍菇做好了
10/10 再来一张
用削皮刀切的很薄,很容易入味!很下饭的一道菜,比水煮肉片好吃呦。。友友抓紧来试试吧!