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既简单又营养的拉丝下午茶
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既简单又营养的拉丝下午茶

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芝士焗土豆泥 一款廉价而营养价值丰富的食物,常以各种不同的姿态展现在餐桌上,搭配芝士的土豆泥,香浓软糯、口感绵延,芝士控的你还等什么?

作者: 萌城美食
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将土豆削皮洗净,放入蒸锅中火蒸熟,软烂即可。

    1/12 将土豆削皮洗净,放入蒸锅中火蒸熟,软烂即可。

  • 青椒、萝卜切粒。

    2/12 青椒、萝卜切粒。

  • 玉米粒、豌豆粒下锅煮熟再捞出。

    3/12 玉米粒、豌豆粒下锅煮熟再捞出。

  • 将土豆压成泥,放入黄油块,趁热翻拌,是黄油融入土豆泥。

    4/12 将土豆压成泥,放入黄油块,趁热翻拌,是黄油融入土豆泥。

  • 撒入胡椒碎与盐,继续翻拌。

    5/12 撒入胡椒碎与盐,继续翻拌。

  • 加入配菜,也可以适量加入一些牛奶或者奶粉增加奶香味,然后翻拌均匀。

    6/12 加入配菜,也可以适量加入一些牛奶或者奶粉增加奶香味,然后翻拌均匀。

  • 烤碗涂上一层软化的黄油。

    7/12 烤碗涂上一层软化的黄油。

  • 把土豆泥装入烤碗中,再铺上马苏里拉芝士碎。

    8/12 把土豆泥装入烤碗中,再铺上马苏里拉芝士碎。

  • 烤箱上下火200度预热10分钟,放入烤箱烤制10分钟即可。

    9/12 烤箱上下火200度预热10分钟,放入烤箱烤制10分钟即可。

  • 成品图

    10/12 成品图

  • 成品图

    11/12 成品图

  • 成品图

    12/12 成品图

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