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五花肉炖酸菜

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家常又美味的下饭菜遍布大江南北,已经不只是东北人喜欢的菜肴了。酸酸爽爽,吃着过瘾。

作者: 筱筱德
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类开胃菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 五花肉切片

    1/18 五花肉切片

  • 葱姜切片

    2/18 葱姜切片

  • 酸菜切丝

    3/18 酸菜切丝

  • 锅内倒入油烧热

    4/18 锅内倒入油烧热

  • 放入五花肉

    5/18 放入五花肉

  • 翻炒放入葱姜

    6/18 翻炒放入葱姜

  • 倒入酱油

    7/18 倒入酱油

  • 翻炒

    8/18 翻炒

  • 倒入酸菜

    9/18 倒入酸菜

  • 翻炒

    10/18 翻炒

  • 倒入开水

    11/18 倒入开水

  • 放入盐调味

    12/18 放入盐调味

  • 炖15分钟

    13/18 炖15分钟

  • 翻匀继续炖制

    14/18 翻匀继续炖制

  • 汤少后放入味精

    15/18 汤少后放入味精

  • 翻炒均匀即可

    16/18 翻炒均匀即可

  • 一道美味的五花肉炖酸菜就做好了

    17/18 一道美味的五花肉炖酸菜就做好了

  • 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

    18/18 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    酸菜可选用东北酸菜也可选用南方酸菜与五花肉一起炒制都很开胃下饭,喜欢辣的可放些干辣椒。

    作者: 筱筱德

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