香蕉蔓越莓戚风蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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香蕉蔓越莓戚风蛋糕
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香蕉蔓越莓戚风蛋糕

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戚风蛋糕中加入了香蕉和蔓越莓。味道真的不一般!

作者: 橘子香味
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类烘焙
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他

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  • 香蕉和牛奶放入到料理机中搅打成泥。

    1/11 香蕉和牛奶放入到料理机中搅打成泥。

  • 香蕉牛奶中加入白糖,拌匀。

    2/11 香蕉牛奶中加入白糖,拌匀。

  • 再加入鸡蛋拌匀

    3/11 再加入鸡蛋拌匀

  • 加入玉米油拌匀,再加再是过筛低筋面粉,翻拌均匀。

    4/11 加入玉米油拌匀,再加再是过筛低筋面粉,翻拌均匀。

  • 蛋清中分三次加入白糖。加入第三次白糖的时候把玉米淀粉也放进去。

    5/11 蛋清中分三次加入白糖。加入第三次白糖的时候把玉米淀粉也放进去。

  • 用电动打蛋器打发至蛋清硬性发泡。

    6/11 用电动打蛋器打发至蛋清硬性发泡。

  • 将打发好的蛋清放入到面糊中。翻拌均匀

    7/11 将打发好的蛋清放入到面糊中。翻拌均匀

  • 蒋蔓越莓碎放到蛋糕糊中。翻拌均匀

    8/11 蒋蔓越莓碎放到蛋糕糊中。翻拌均匀

  • 将蛋糕面糊倒入在模具中。震两下大气泡

    9/11 将蛋糕面糊倒入在模具中。震两下大气泡

  • 烤箱160度烘烤45分钟左右,出炉后震两下气泡,马上倒扣在网上。凉凉后用手脱模

    10/11 烤箱160度烘烤45分钟左右,出炉后震两下气泡,马上倒扣在网上。凉凉后用手脱模

  • 成品图

    11/11 成品图

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