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地皮菜很容易熟,三分钟就可以吃啦,很方便,这个属于纯天然的,只有夏天下雨过后才有,上山捡到可以把多的草和土先处理好,洗干净直接放到急冻室冰冻起来,以后想吃就可以拿出来炒炒就可以吃到美味的菜了
1/5 干的地皮菜发泡洗净,控水
2/5 姜蒜辣椒切好备用
3/5 辅料下锅炒香
4/5 加入地皮菜翻炒一分钟,加入蚝油,酱油,鸡精拌匀
5/5 地皮菜起锅,鸡蛋下锅炒熟起锅装盘就可以吃啦。