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1/7 鸡爪洗净,切成两段,指甲剪掉,锅内倒水,将鸡爪放入
2/7 焯掉血水捞出备用
3/7 锅内倒入底油,下入葱段姜片八角,炒出香味
4/7 倒入韩式辣酱番茄酱白糖,炒几下
5/7 倒入鸡爪继续翻炒
6/7 放点酱油,一点点老抽上色,盐,鸡精,翻炒均匀倒入清水,中火煮二十分钟,最后改大火收汁,喜欢吃软点的可以提前用高压锅煮一下
7/7 成品