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我开始挤叶子用的有些多，导致后来叶子不够用了，不过也没差多少，所以这个用量一定要把握好。这是我烤三盘的量。
1小时
甜味
中级
其他
其他
其他
1/15 先做胡萝卜部分，黄油室温下软化，分三次加入糖粉打发至羽毛状。
2/15 加入蛋液继续打发均匀。
3/15 低筋面粉中加入胡萝卜粉，奶粉，盐混合均匀。
4/15 混合好的面粉筛入打发的黄油中，切拌均匀，和成面团。
5/15 面团包上油纸整形成三角形△，放入冰箱冷冻2小时。
6/15 这段时间可以做叶子部分，黄油室温下软化分三次加入糖粉打发至羽毛状。
7/15 加入牛奶继续打发均匀。
8/15 低筋面粉中加入绿茶粉混合均匀。
9/15 混合好的面粉筛入打发的黄油中，切拌均匀。
10/15 将面糊装入裱花袋，尖部剪开一个口，开口不要太小，这样挤出来的叶叶才会肉肉的。
11/15 取出冷冻定型好的面团，撕掉包裹的油纸，依次均匀的切成厚约5mm的薄片。
12/15 烤盘中铺油布，依次摆放好切好的胡萝卜饼干。
13/15 给每个胡萝卜挤上叶子。
14/15 烤箱提前预热，150℃，12分钟。
15/15 好吃又好看的胡萝卜饼干就完成了。
现在天气冷，黄油可以提前半天取出来室温下软化。烤箱温度及烤制时间可以根据自家烤箱的脾气进行调整。
