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1/4 烤箱上下温度165度预热10分钟。黄油提前软化,软化好的黄油用打蛋器打发2分钟后依次加入棉白糖,糖霜,鸡蛋液打发成蓬松状。
2/4 分3次筛入面粉划十字拌成无颗粒面团。
3/4 拌好的面团取出擀成2厘米厚的面饼,挑选喜欢的印张,放面饼上轻压2秒钟成型,摆满烤盘入烤箱上下温度165度烘烤20分钟
4/4 最后成品图
每个烤箱都有自己的“脾气”,具体5温度请参照自家烤箱“脾气”。