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冬天这个季节老爱炖些汤喝,跟友友们分享一下我炖的莲子猪心汤
1/10 准备好一个猪心
2/10 洗干净,往头部十字划开 把里头血水去掉用开水烫一下
3/10 再用冷水泡一会
4/10 拿出莲子用温水泡软,取出的籽
5/10 这会可以拿出猪心,莲子,枸杞,生姜一起放炖盅里
6/10 倒入八分满的开水
7/10 放锅里大火隔水炖10分钟加入盐和味精转中火炖2-3小时
8/10 出锅,很香有木有
9/10 赶紧乘一碗试试
10/10 香喷喷
炖越久越香