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这是我们遂川的特色美食,希望会喜欢!很健康绿色食品!有点油腻毕竟是油炸食品![亲亲]
1/4 南瓜切丝
2/4 打一个鸡蛋,放入面粉和糯米粉(3:1)糯米粉多了会黏在一起,如果有本土的韭菜可以切点更香,在深圳没有我想要的韭菜,所以没放。盐适量,糖适量;根据个人口味下。
3/4 锅里放油烧热,用勺子舀下锅油炸。这个成品炸的比较嫩。(忘了拍在锅里的图片)
4/4 这个炸的比较老,个人喜欢老一些的,比较香!!