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可以做早餐，也可以当零食吃。之前做过一个菜谱，芝心红薯球，是用油炸的。这次只是煎了一下，更简单更健康。红薯的软糯，搭配芝士的奶香，简单又好吃！
15分钟
甜味
初级
其他
其他
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1/9 红薯洗净去皮。切成片。
2/9 把红薯片放锅中蒸15分钟。
3/9 取出后，压成红薯泥。加入糖、糯米粉搅拌均匀。以不沾手为宜。
4/9 芝士片切丁。
5/9 取一勺红薯泥，轻轻压成片状，包入芝士丁。
6/9 像包包子一样包好，轻轻压成饼状。
7/9 平底锅油热后，放入红薯饼，小火慢煎。
8/9 煎至两面金黄即可。
9/9 成品。中间加香菜装饰一下。
用土豆泥、南瓜泥等等都可以。
