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红枣糯米
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红枣糯米

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经历了两次不好的结果,这个效果不错,味道也很好

作者: 娇然君9
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 红枣泡三个小时,去核

    1/3 红枣泡三个小时,去核

  • 糯米用温水活成面团,揪成小剂子,塞入红枣中

    2/3 糯米用温水活成面团,揪成小剂子,塞入红枣中

  • 上锅蒸十五分钟,出锅

    3/3 上锅蒸十五分钟,出锅

  • 小贴士

    经过两次的失败,总结了几点
    1.开始我是用糯米粒的,结果失败,糯米粒是不可取的,如果非要用糯米粒就要先把糯米粒蒸熟,但是口感没有糯米粉好
    2.如果没有糯米粉,可以用糯米粒代替,把糯米粒浸泡一晚,然后用料理机打成糊,上锅蒸十五分钟会成粘粘的糯米浆,揪成小团塞进红枣里
    3.我用的是电饭煲蒸的也可以用煤气灶蒸锅,因为我第一次用糯米粒把锅烧干了所以选择了电饭煲不会担心干锅
    4.快来动手做吧,非常好吃。

    作者: 娇然君9

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