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南瓜营养价值很高，可以润肠通便，*养颜，防治高血压糖尿病，软绵的南瓜，加上晶莹的西米，香醇浓郁的牛奶，好吃又好看。
20分钟
甜味
中级
其他
其他
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1/5 将南瓜切块，准备好西米
2/5 切半根胡萝卜备用
3/5 将锅中水煮沸，放入西米，煮到半透明，中间还有点白芯，关火十分钟后，西米完全熟了，变成透明状，捞出西米，备用。
4/5 将南瓜切块，胡萝卜丁放入锅中煮熟，然后泡好半碗牛奶，加入蜂蜜，
5/5 将煮熟南瓜胡萝卜，西米加入牛奶中，最后的成品图如下。
西米要用沸水煮，不能事先用冷水泡，
