猴头菇养胃汤的做法_菜谱_香哈网
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猴头菇养胃汤

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作者: FF食光记
  • 烹饪时间1小时56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法砂锅
  • 菜系其他
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  • 玉米切段备用

    1/29 玉米切段备用

  • 猴头菇提前浸泡,冲洗至无苦味

    2/29 猴头菇提前浸泡,冲洗至无苦味

  • 去蒂撕成小块

    3/29 去蒂撕成小块

  • 用刀切也可以

    4/29 用刀切也可以

  • 5/29

  • 为了美观给香菇切个造型,当然也可以不切

    6/29 为了美观给香菇切个造型,当然也可以不切

  • 装盘备用

    7/29 装盘备用

  • 胡萝卜去皮切滚刀块

    8/29 胡萝卜去皮切滚刀块

  • 装盘备用

    9/29 装盘备用

  • 山药同样去皮切滚刀块

    10/29 山药同样去皮切滚刀块

  • 11/29

  • 锅中倒入清水放入香菇玉米

    12/29 锅中倒入清水放入香菇玉米

  • 13/29

  • 接着将猴头菇也放进去

    14/29 接着将猴头菇也放进去

  • 15/29

  • 16/29

  • 再倒入胡萝卜

    17/29 再倒入胡萝卜

  • 18/29

  • 盖盖大火煮开

    19/29 盖盖大火煮开

  • 转小火焖煮半小时

    20/29 转小火焖煮半小时

  • 半小时后

    21/29 半小时后

  • 将山药放锅中

    22/29 将山药放锅中

  • 23/29

  • 盖盖煮半小时

    24/29 盖盖煮半小时

  • 撒勺盐即可出锅

    25/29 撒勺盐即可出锅

  • 26/29

  • 27/29

  • 一道美味的猴头菇养胃汤就做好了

    28/29 一道美味的猴头菇养胃汤就做好了

  • 我是小胖轩妈咪呀,来香哈一起交流吧!

    29/29 我是小胖轩妈咪呀,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    猴头菇一定要提前泡发,反复冲洗,挤干水分,循环至汤水变清,没有苦味。

    作者: FF食光记

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