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自己在家炸鸡柳,超级美味,用的鸡肉也新鲜,油也是最好的,外面的吃着不放心,就自己做呗!
1/14 准备好鸡胸肉一块。
2/14 切成鸡肉条,小拇指粗细长短就可以了
3/14 放上调料腌制:盐,胡椒粉,花椒粉,生抽,料酒
4/14 抓匀,腌制30分钟
5/14 腌好先裹满一层淀粉
6/14 再裹满一层全蛋液
7/14 最后裹满面包糠
8/14 全部做好排放在烤盘里备用
9/14 锅里油烧热至7成,放鸡柳进去炸
10/14 炸到金黄即可出锅
11/14 捞出控油,撒椒盐孜然
12/14 淋番茄酱
13/14 快来抢吃吧
14/14 敏茹意作品
脆炸鸡柳
鸡肉要新鲜的,腌制要入味,油温要合适,趁热吃最好吃喽,放凉了可以复炸一次