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最近工作太忙了，正好明天抽空带宝宝回家转一圈，然后，给爸爸妈妈做点蔓越莓饼干和这个蛋糕送回去，给侄子他们尝尝。
45分钟
甜味
中级
其他
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1/18 准备好所用材料。
2/18 将鸡蛋全蛋打入容器中。
3/18 在蛋液中倒入糖粉，用电动打蛋器进行打发。
4/18 打好的蛋液提起来的时候，纹路不会立刻消失即可。
5/18 然后将过筛的低粉分三次，倒入蛋液中按从下往上的顺序进行翻拌。
6/18 面粉搅拌至无颗粒状态即可，一定不能画圈圈，那样会消泡的。
7/18 然后加入玉米油进行搅拌。
8/18 这就是搅拌好的蛋液糊，这个时候烤箱可以150度预热十分钟。
9/18 橙子去皮，切片。
10/18 蛋糕容器底下铺一层，油纸，然后把橙片在底部铺均匀。
11/18 在铺好的橙片容器中，倒入蛋液糊。将容器抬高，往下震几下把大气泡震出来。
12/18 山下150度，放入中下层烤50分钟。
13/18 这个是烘烤25分钟时候的样子。
14/18 烤好之后取出。将容器往下震几下。
15/18 然后倒扣放凉。
16/18 美美的橙子蛋糕就好了。
17/18 切蛋糕的刀不知道被宝宝拿去哪里玩了，就用菜刀切了。
18/18 赶快享用吧。
1.全蛋打发一定要打到位，加入面粉先用手抽拌匀，这点很重要，混合面粉拌时动作要轻柔
2.我选的鸡蛋个头都是在65克左右的，相对来说是比较大的。
3.烤箱，脾气根据各家不同而定。好的哦，40分钟左右的时候，如果上面颜色过深了，可以用锡纸盖一下。
