小猪豆沙包的做法_菜谱_香哈网
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小猪豆沙包
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小猪豆沙包

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独家 · 2.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.3万

小盆友最爱的面食

作者: -_-梦-_-
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 南瓜洗净,去皮,切块,放蒸锅,蒸15分钟

    1/13 南瓜洗净,去皮,切块,放蒸锅,蒸15分钟

  • 蒸好后趁热搅拌成南瓜泥

    2/13 蒸好后趁热搅拌成南瓜泥

  • 南瓜泥冷凉后加入面粉,酵母,揉成光滑面团

    3/13 南瓜泥冷凉后加入面粉,酵母,揉成光滑面团

  • 醒发2倍大小

    4/13 醒发2倍大小

  • 看满满的小气孔

    5/13 看满满的小气孔

  • 排气后,分成每40克一个面团

    6/13 排气后,分成每40克一个面团

  • 揉好后,擀成包子皮,包上20克的豆沙团,包好揉成圆形

    7/13 揉好后,擀成包子皮,包上20克的豆沙团,包好揉成圆形

  • 在揉一些圆形和三角形做猪的鼻子耳朵

    8/13 在揉一些圆形和三角形做猪的鼻子耳朵

  • 鼻子有筷子插进去就可以

    9/13 鼻子有筷子插进去就可以

  • 耳朵和眼睛有筷子沾水弄上

    10/13 耳朵和眼睛有筷子沾水弄上

  • 放入蒸锅蒸17分钟就好

    11/13 放入蒸锅蒸17分钟就好

  • 关火后静待5分钟在取出

    12/13 关火后静待5分钟在取出

  • 摆个造型

    13/13 摆个造型

  • 小贴士

    豆沙是我自己炒的,有写菜谱,面要稍微和的硬一点,这个蒸好的猪猪才更有型哦!还有蒸好后不要立即打开锅盖,静待5分钟,在取出哦!

    作者: -_-梦-_-

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