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自己做的,比外面的干净。实惠。味道棒棒的!
1/9 把面粉和玉米淀粉搅拌均匀,活成面团。醒面30分钟。
2/9 面板上放上一下面粉。
3/9 揉好面团。
4/9 杆出薄片。
5/9 切成梯形。
6/9 放入盘里,备用。
7/9 面片上放入适量的肉馅,从短的一面往长的一面卷。
8/9 卷成。
9/9 对折,完成。
为什么放玉米淀粉呢!因为这样煮出来的馄饨颜色漂亮,主要是口感好。