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因为加了蔓越莓所以红糖量我减少了，没有蔓越莓也可以不加，直接用80g红糖。
45分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/10 核桃仁提前烤熟，烤箱180℃，7分钟，烤熟后切碎。
2/10 红糖和蔓越莓放入料理机中打碎。
3/10 黄油室温下软化，分三次加入红糖打发至羽毛状。
4/10 加入蛋液，筛入低筋面粉，翻拌均匀。
5/10 加入核桃仁和蔓越莓碎。
6/10 翻拌均匀，不要过度搅拌。
7/10 模具中铺保鲜膜，将面团压入，放入冰箱冷冻半小时。
8/10 取出冻好的面团，均匀的切成0.5cm的薄片。
9/10 烤箱180℃提前预热，烤盘上铺油布，有间隔的摆放上饼干。
10/10 烤箱180℃，中层，上下火，15分钟，出锅晾凉后酥香可口。
1.核桃仁烤熟后再切碎，如果切碎了再烤容易烤糊。
2.买的红糖一般都是一块块的，所以用的时候要用料理机打碎成粉。
