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这是24公分平底锅，煎4个面皮的量
15分钟
酸辣
中级
其他
其他
其他
1/7 面粉加水搅至糊状，再加入鸡蛋搅拌均匀，过筛，静置.
2/7 一汤匙的刚好是24尺公平锅的量，煎到面皮能自由滑动，反面也煎到这样 ，就可以了。
3/7 加小米辣 爆香下土豆 再加调料就可以。我加了盐 白醋 生抽 香葱
4/7 喜欢香的朋友可以自由加调味品。这个是加了椒盐的 味道香辣
5/7 这是原味的。
6/7 完美。
7/7 开吃了！
