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这款小零食简单易操作,很适合做来给孩子作为饭后甜点!
1/8 效果图
2/8 油炸花生米,不想油炸也可以烘焙,总之就是熟花生米,热锅凉油,倒入花生米,全程小火,没有啪啪啪的声音,花生米出锅!
3/8 锅子洗净,小火,加入一大勺水!
4/8 加入一大勺白糖,大约150克
5/8 小火慢慢熬制,熬到大泡变小泡!
6/8 炸好的花生米倒入锅中,翻拌均匀,关火!
7/8 炒出糖霜的样子!
8/8 冷却装盘!
熬制糖霜的时候注意火候,尽量不要把糖熬老啦!