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小米含有丰富的B族维生素,能够预防消化不良,口角生疮,脚气病等症,红枣可益气补血,健脾和胃,柏子仁可养心安神,对更年期男性心神失养之虚烦不眠、头晕健忘、心神不宁、遗精盗汗等症有一定的食疗功效。
1/10 红枣、小米洗净,分别放入碗内泡发
2/10 柏子仁洗净备用
3/10 将红枣、柏子仁放入锅内
4/10 加入适量清水,置火上煮开
5/10 转小火煮熟透
6/10 加入小米,同煮成粥
7/10 经常搅动,以免粘锅
8/10 至粘稠时,加入白糖,拌匀即可。
9/10 一道美味的红枣柏子仁粥就做好了
10/10 我是林乡,来香哈一起交流吧!
柏子仁需要煮的时间长点,所以需要先煮熟透了再加入小米煮成粥即可。