1.1万点赞 · 94收藏
2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.3万
一个菜就够了
1/17 准备,葱姜和辣椒
2/17 把胡萝卜切成片,把白菜邦切成斜刀
3/17 白菜叶切成大块
4/17 泡粉条直接用锅烧开水,把粉条放进去后直接关火,在锅里放5分钟捞出来备用
5/17 豆腐用油煎(切成长方形的小块)
6/17 热锅,放油,煸香生姜和辣椒
7/17 放入葱
8/17 白菜邦和胡萝卜倒入翻炒均匀
9/17 倒入适量的酱油
10/17 白菜邦炒个1分钟,放入白菜叶,翻炒均匀
11/17 放入提前炖好的肉
12/17 翻炒均匀,放入适量十三香
13/17 放入粉条(放之前用刀把粉条从中间切开)
14/17 放入豆腐和适量耗油,快速翻炒
15/17 倒入适量酱油(爱吃味道重的可以稍微多放点酱油,我放了5勺)
16/17 放入小葱叶,盐,少许味精
17/17 出锅,这么丰富,一个菜吃米饭也够了。