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家里人爱喝汤、每每煲的汤已食完却无人问津里面的肉肉，可是将其取出用来熬各种粥倒是颇受家人欢迎，既不浪费也营养美味。今日便是用排骨汤中剔下的排骨肉和萝卜而做。
45分钟
家常味
初级
主食
煮
其他
1/8 主要食材（其实加一点姜末粥会更香，但因家中小朋友不喜，所以本次没加）。萝卜只取了下图中的一半。
2/8 萝卜切细粒、肉从骨头上剔下并切碎，葱洗净切碎备用。
3/8 锅内放入适量清水，水开后放入洗净的米。
4/8 熬至大米微涨（即俗称米伸腰的样子）。
5/8 依次放入剁碎的肉和切碎的萝卜。
6/8 中小火熬至浓稠。
7/8 关火调入适量的盐、撒上葱花拌匀。
8/8 美味的不要不要的。
1、剔肉时要仔细小心骨渣。2、可以加上少许的姜末、粥味更鲜。3、萝卜和肉末的量可以根据食用人的多少自由调整。4、本菜谱适用3-4人量供参考。
