鲍汁水蛋海参的做法_菜谱_香哈网
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鲍汁水蛋海参
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鲍汁水蛋海参

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咸鲜味

作者: 2001_ben
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 发好的即食海参和其它食材备好

    1/5 发好的即食海参和其它食材备好

  • 鲍汁倒入调料盆内备用,鸡蛋打散加少许盐和100ml水搅匀。

    2/5 鲍汁倒入调料盆内备用,鸡蛋打散加少许盐和100ml水搅匀。

  • 海参放在容器里加入蛋液没过海参2/3即可

    3/5 海参放在容器里加入蛋液没过海参2/3即可

  • 水开后上屉蒸8分钟关火焖2分钟

    4/5 水开后上屉蒸8分钟关火焖2分钟

  • 浇上鲍汁和少许蒸鱼豉油,炸香葱丝摆在海参上再淋少许葱油即可。

    5/5 浇上鲍汁和少许蒸鱼豉油,炸香葱丝摆在海参上再淋少许葱油即可。

  • 小贴士

    水蛋不用蒸太长时间,保持鲜嫩即可!

    作者: 2001_ben

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