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炒面
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炒面

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作者: 踏雪寻萍
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 锅中加水烧开,放入面条煮至八成熟

    1/12 锅中加水烧开,放入面条煮至八成熟

  • 捞出过凉水,沥干水分备用

    2/12 捞出过凉水,沥干水分备用

  • 火腿肠切片,葱切花,油菜洗净,茎切丝

    3/12 火腿肠切片,葱切花,油菜洗净,茎切丝

  • 起锅烧热,放油油热后放入火腿和葱花,略翻炒

    4/12 起锅烧热,放油油热后放入火腿和葱花,略翻炒

  • 放入鸡蛋

    5/12 放入鸡蛋

  • 炒散

    6/12 炒散

  • 放入面条炒匀

    7/12 放入面条炒匀

  • 放入甜面酱

    8/12 放入甜面酱

  • 炒匀

    9/12 炒匀

  • 放入油菜

    10/12 放入油菜

  • 炒至油菜断生即可出锅

    11/12 炒至油菜断生即可出锅

  • 美味的炒面可以开吃了!

    12/12 美味的炒面可以开吃了!

  • 小贴士

    1,油一定要多一点。
    2,放了甜面酱,所以没有加盐,可以根据自己口味,适当添加。

    作者: 踏雪寻萍

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