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土豆番茄绝配的美味~
1/6 土豆切片后过两次水洗掉淀粉,其他食材切好备用。
2/6 锅中热油,加蒜出蒜香。
3/6 加入土豆片,炒至断生变色。
4/6 加入西红柿和辣椒,中火翻炒。
5/6 待西红柿软化后,撒入盐和葱。
6/6 翻炒至番茄大部分成汁,出锅。