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1/9 鱼处理好,洗净
2/9 葱一段切碎,蒜两瓣切片,姜一块切片
3/9 锅中放适量的油。
4/9 油热下入葱姜蒜。翻炒。
5/9 然后下鱼,翻炒。
6/9 然后倒入料酒,放两个八角。接着翻炒。
7/9 再加入适量的酱油。
8/9 接着加入水。放入盐,味精,十三香。
9/9 盖盖炖20分钟吧