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虾仁与豆腐可补充钙质，降压降脂。既有虾的鲜，又有豆腐的香；两者结合堪称完美。
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/8 豆腐切块焯水去豆腥味
2/8 葱姜蒜切片，喜辣的可以放点小米椒
3/8 味极鲜、白糖、料酒、水调成汁
4/8 鲜虾去头去皮留尾部加入料酒、盐、黑胡椒粉腌制十分钟
5/8 锅中倒入少许油煎至表面金黄捞出
6/8 爆香葱姜蒜
7/8 爆香葱姜蒜后倒入料汁煮沸下入豆腐翻炒两分钟
8/8 加入虾仁撒上葱花即可出锅
