外婆红烧肉的做法_菜谱_香哈网
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外婆红烧肉
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外婆红烧肉

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名菜名吃味道标准化定制化体验中心——青岛大厨四宝餐料*公司

作者: 学义mioaVgj
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 带皮五花肉沸水定型,切成3×3方块

    1/3 带皮五花肉沸水定型,切成3×3方块

  • 冰糖熬糖色,然后添葱、姜、八角、香叶翻炒倒入卤烧鲜适量,放肉翻匀

    2/3 冰糖熬糖色,然后添葱、姜、八角、香叶翻炒倒入卤烧鲜适量,放肉翻匀

  • 加入一勺大厨四宝浓缩鲜香粉,加水漫过肉即可,小火慢炖四十五分钟,即可出锅

    3/3 加入一勺大厨四宝浓缩鲜香粉,加水漫过肉即可,小火慢炖四十五分钟,即可出锅

  • 小贴士

    名菜名吃味道标准化定制化体验中心——青岛大厨四宝餐料*公司

    作者: 学义mioaVgj

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