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这是一道由鲜姜和蜂蜜制作而成的休闲零食，做法过程也不复杂，自己在家做好吃又实惠，它不但营养价值高，而且可以润肺止咳，驱寒暖胃，等等作用，冬天每天吃上几片蜂蜜姜糖片，全身都是暖暖的，喜欢的可以一起学起来吧，
45分钟
甜味
中级
其他
煮
家常菜
1/13 成品图
2/13 准备食材，鲜姜，蜂蜜，老冰糖
3/13 椰蓉
4/13 鲜姜洗净晾干水，在切成厚片备用
5/13 用一个干净没油腻的锅，倒入鲜姜片，加半碗水，在放上老冰糖开大火煮开，在转小火煮制20分钟左右【老冰糖就是看着黄黄的那种，没有可以放小颗粒冰糖，这个可以根据自己的口味加入，喜欢甜一点就多放一点】
6/13 煮制过程中要用铲子翻动一下，里面的水煮制少了
7/13 在倒入蜂蜜小火煮制
8/13 煮制里面的水分完全没有，里面出糖汁，火在开小一点，用筷子不停的翻动
9/13 一直要最小火用筷子翻动
10/13 让糖汁全部裹在姜片上
11/13 这个时候在放上椰蓉，拌均匀就可以关火完成了【椰蓉超市有卖的，没有可以不放】
12/13 最后美味蜂蜜姜糖片就做好了，
13/13 凉冷后可以装保鲜盒密封好放冰箱保鲜就可以了，
做这道蜂蜜姜糖片，主要是掌握好火候，最后的步骤都是要小火，火大炒焦了口感不好，浪费了食材，就不划算，
