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脆而爽口
1/4 将小红水萝卜洗净,从中间切开成两半,切成连刀片。
2/4 将切好的小红水萝卜放入盐水中浸泡。
3/4 将姜切片,将糖,醋,盐,姜片放在碗中调成糖醋清汁。
4/4 将盐水泡后的小红水萝卜放入糖醋汁中浸泡2小时,入味后捞出摆盘即可。