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我们老家喜欢午餐吃,小时候特别喜欢,好久没吃了,突然想起来的。简单方便,也可以做早餐。
1/8 准备材料。
2/8 河粉卷起来
3/8 卷好的河粉切段。
4/8 葱切成葱花,倒在一个小碗里备用。葱白分开
5/8 晒干的葱头切碎
6/8 油加热,锅里放入适量的油,把切碎的葱头,葱白放入,煎一会,倒入生抽,适量耗油热一会关火!倒入放有葱花的小碗里。
7/8 把切好的河粉卷蘸酱,就可以吃啦。
8/8 合照。
河粉要买没切的,自己买回来卷。