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鸡汤土豆粉
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鸡汤土豆粉

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(孕期)每次想吃米线的时候,家里都不让吃,于是就买两包米线自己做,解解馋,呵呵~

作者: Anna妈咪私厨
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 豆腐皮切丝,豆芽洗净备用

    1/12 豆腐皮切丝,豆芽洗净备用

  • 油麦菜,各种丸子

    2/12 油麦菜,各种丸子

  • 土豆粉

    3/12 土豆粉

  • 白天熬的鸡汤,嫌费事的可以用浓汤宝代替

    4/12 白天熬的鸡汤,嫌费事的可以用浓汤宝代替

  • 准备葱姜末,郫县豆瓣(根据自己吃辣的程度准备)麻椒粒

    5/12 准备葱姜末,郫县豆瓣(根据自己吃辣的程度准备)麻椒粒

  • 锅热倒入油,爆香麻酱后捞出

    6/12 锅热倒入油,爆香麻酱后捞出

  • 倒入葱姜末,郫县豆瓣酱爆香后放入适量鸡汤

    7/12 倒入葱姜末,郫县豆瓣酱爆香后放入适量鸡汤

  • 汤开后倒入豆芽,豆皮丝

    8/12 汤开后倒入豆芽,豆皮丝

  • 煮开后,放入土豆粉,各种丸子。

    9/12 煮开后,放入土豆粉,各种丸子。

  • 煮开后,放入油麦菜。

    10/12 煮开后,放入油麦菜。

  • 调入适量盐,鸡精

    11/12 调入适量盐,鸡精

  • 可以搭配醋,麻油

    12/12 可以搭配醋,麻油

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