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这是一道简单易做的美食,营养全面,美观,特别适合爱挑食的孩子。还可以加入青豆、瘦肉或者鸡蛋一起炒,人少的时候一个菜就够了。
1/21 将玉米粒洗净沥水
2/21 红萝卜洗净,去皮,切丁放入玉米粒里
3/21 将核桃仁掰碎
4/21 洗净后沥水备用
5/21 姜切片备用
6/21 葱切段备用
7/21 黄瓜洗净切丁
8/21 锅烧开水,放入红萝卜和玉米粒,煮断生
9/21 捞出沥水备用
10/21 锅烧热油,放入核桃炒至酥脆
11/21 捞出备用
12/21 另起锅,给少许油,爆香姜片和葱段
13/21 放入黄瓜丁翻炒片刻
14/21 放入玉米粒和红萝卜炒匀
15/21 调入盐炒入味
16/21 放入核桃
17/21 炒匀
18/21 淋入淀粉水,勾薄芡即可
19/21 装盘
20/21 一道美味的黄金玉米核桃仁就做好了
21/21 我是林乡,来香哈一起交流吧!
加入瘦肉会更好吃的