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是一份时间与香味对等的美食,这次用了自己酿的桂花蜜做了这份耳熟能详的甜点菜,口味甘甜却又不失清爽,完全不熟外食的味道~
1/8 材料总览
2/8 糯米提前两小时浸泡好。
3/8 藕洗净去皮,切2cm左右厚度,用筷子把糯米一点点戳进去。(过程比较漫长,要有耐心)
4/8 把切下的盖子用牙签串好。
5/8 把红糖冰糖倒入锅中,添水末过藕节大部分。
6/8 水煮开后盖上盖子焖一小时。倒入桂花蜜再焖一小时。(期间要注意别烧干了,中小火)
7/8 煮好的藕。
8/8 摆盘切片,淋上一些桂花蜜就可以开吃啦~
一顿吃不完可以直接放冰箱冷藏储存,可以当饭前小食,希望大家都可以做出自己满意的桂花糯米藕~