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这道甜点治咳、祛*,更适合冬季享用!煲汤时按个人口味可以加入枸杞,杏皮,酸甜爽口!
1/6 梨洗干净从中间切开取出梨壳备用.
2/6 去壳的梨放在汤锅中加入五大碗水(切记水一定要一次性加够,煲汤过程中不能再加入水以免影响糖水口感).
3/6 准备配料:大枣、冰糖、姜、陈皮、花椒粒备用.
4/6 取一朵银耳开水泡发,去除根部撕碎备用.
5/6 在放入梨的汤锅中加入所有配料大火烧直水开,调小火慢炖1个小时后即可享用.
6/6 正宗兰州名小吃热冬果(甜品)出锅了,味道美哒哒哦!
梨也可以切成小块煲汤,正宗兰州做法是把一个梨一切两半的,酸甜口,也可以加入两片柠檬或者山楂味道也是很棒的哦!