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今天又买了南瓜，太喜欢把南瓜掺到面粉里面做成各种美食了，今天的这款南瓜排包特别特别特别软，拉丝效果极好，做好后忍不住吃了一条，味道超赞！
1小时20分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/20 准备食材并称重
2/20 把牛奶和鸡蛋先倒入面包机
3/20 放入南瓜泥
4/20 糖和盐对角放
5/20 放入奶粉和面粉，面粉中间挖坑放入酵母
6/20 面包机启动和面功能，定时三十分钟
7/20 和好后放入黄油，继续开启和面功能
8/20 揉至面团扩展出膜
9/20 和好的面团放在面垫上，揉至排气
10/20 分成十个面团
11/20 盖上保鲜膜松弛十分钟左右后取一个面团，用擀面杖擀成椭圆形
12/20 从一侧卷起来
13/20 卷好后封口处捏紧
14/20 依次做好所有后放入铺好油纸的烤盘中
15/20 放入烤箱，下面放一盆热水进行发酵
16/20 发酵至两倍大时取出，此时开始预热烤箱
17/20 把油纸剪成三个长方形的纸条
18/20 放在发好的面团上
19/20 用面粉筛在面团上，筛好后小心取下纸条
20/20 把面团放入烤箱中层，180度烤制二十五分钟，上色后加盖锡纸，烤好后取出放网架晾凉，来张成品图
由于烤箱情况不同，烤制时间和温度请根据自家烤箱脾气进行调整，面团里面也可以裹入豆沙馅儿，我家孩纸不喜欢吃豆沙，所以就没放，烤好后的面包一次吃不完可以用保鲜袋分装，放在冰箱冷冻，吃的时候提前取出回温即可！
